The Menu do Searchlight Pictures sản xuất thực tế đã phải dừng quá trình sản xuất trong một thời gian dài, ít nhất là từ năm 2019. Dự án này sau đó đã nhận được điểm sáng khi Searchlight, công ty con chuyên sản xuất phim của hãng phim The Walt Disney, đã mua quyền phân phối của nó.
Ngoài việc gặp trục trặc về khâu sản xuất, ‘The Menu’ còn gặp trục trặc từ nữ diễn viên chính vốn dĩ do Emma Stone thủ vai chính sau đó bị thay thế bởi Anna Taylor-Joy.
Anna được các nhà sản xuất xem là phù hợp hơn để đóng vai chính trong bộ phim này vì thành tích tốt của cô ấy khi tham gia vào các bộ phim thể loại kinh dị bắt đầu từ ‘The Witch’ (2015), ‘Split’ (2016) và ‘Last Night in Soho ‘ vào năm 2021 trước đây.
Tóm tắt phim The Menu (2022)
Tyler (Nicholas Hoult) và Margot (Anna Taylor-Joy) đến một hòn đảo xa xôi nằm ở Tây Bắc Thái Bình Dương để thưởng thức một sự kiện ăn uống độc quyền tại nhà hàng sang trọng thuộc sở hữu của đầu bếp nổi tiếng Julian Slowik (Ralph Fiennes). Đằng sau tất cả sự sang trọng và uy tín, có những âm mưu và bí ẩn đe dọa tính mạng của những vị khách được mời đến đảo.
Thực đơn 1: Kinh dị, châm biếm và châm biếm đen tối
The Menu là một tác phẩm châm biếm sâu cay, độc ác và đầy đủ mọi sự châm biếm về thế giới của ngành công nghiệp thực phẩm, đặc biệt là châm biếm đặc biệt về “ẩm thực cao cấp”. Trong The Menu, chúng ta xem xét nỗi ám ảnh sùng bái các đầu bếp nổi tiếng và chủ nghĩa cổ điển vốn có của những thực khách giàu có, những người thích thưởng thức những món ăn đắt tiền.
Tại nhà hàng của đầu bếp Julian Slowik có tên là Hawthorne, nằm trên một hòn đảo xa xôi, các nguyên liệu địa phương tươi sống có sẵn ở mọi nơi trên đảo, tất nhiên được quản lý dưới hình thức trang trại hoặc trang trại để chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn. kiệt tác ẩm thực của đầu bếp.
Tất nhiên, mọi thứ đều được chuẩn bị cẩn thận, tỉ mỉ và tất nhiên cũng rất tốn kém và đối với nhóm thực khách ưu tú đó, giá cả không thành vấn đề nếu bạn có cơ hội độc quyền này để ăn một món ăn chứa đầy bí mật.
Thực đơn 2: Trải nghiệm ẩm thực ly kỳ
Chào đón những vị khách đặc biệt của mình, đầu bếp đưa ra hướng dẫn chính – Đừng ăn. Nhưng hãy cảm nhận. Vui thích. Và sau đó vui chơi. Sau đó, đầu bếp bắt đầu phục vụ từng món ăn không chỉ hấp dẫn mà còn đẹp mắt.
Mỗi món ăn bắt đầu bằng một bài diễn văn về chủ đề của món ăn được phục vụ cùng với một câu chuyện ngắn theo ngữ cảnh. Người đầu bếp xem món ăn như một phương tiện để kể chuyện và những câu chuyện mà anh ta muốn kể cho những vị khách của mình liên quan đến sự giàu có, đặc quyền, địa vị và niềm tự hào của họ.
Tại thời điểm này, ‘The Menu’ bắt đầu câu chuyện kể về một điều gì đó đen tối và bí ẩn. ‘The Menu’ được trình chiếu với tốc độ chậm rãi nhưng ngoài việc mang đến một bữa ăn thịnh soạn ngon lành, bộ phim này còn chứa đầy những cảnh bạo lực và đẫm máu cũng như hài hước châm biếm.
Thực đơn 3: Đầy phong cách và bất ngờ
Đạo diễn Mark Mytod cũng tập trung vào quy trình và miêu tả cách các nhân viên trong bếp thực hiện các công việc của họ như cắt nguyên liệu, nấu nướng, nêm nếm, trang trí và Mytod muốn thể hiện một cách ám ảnh cách họ tạo hình món ăn.
Trong quá trình đó, đôi khi mệt mỏi, đôi khi thậm chí đáng sợ vì mức độ căng thẳng tăng vọt giữa than hồng nóng bỏng như vậy. Mytod cũng gieo rắc nhiều bất ngờ xuyên suốt bộ phim, dù phim trường hiếm khi di chuyển địa điểm và trình bày nhiều hơn về những gì xảy ra trong phòng ăn của nhà hàng, nhưng tất cả những điều đó vẫn thú vị vì bạn tò mò không biết chuyện gì sẽ xảy ra tiếp theo.
Thiết kế sản xuất và phong cách trang trí truyền tải cảm giác quyến rũ, tạo ra trải nghiệm ăn uống cao cấp đồng thời tạo ra bầu không khí đầy đe dọa. Bản nhạc cũng giúp tăng thêm cảm giác và trải nghiệm kỳ lạ, điều này làm tăng thêm môi trường bất ổn và đáng lo ngại.
Thực đơn 4: Màn trình diễn xuất sắc của dàn sao chính
Theo tiến trình của bộ phim, tính cách hay xuất thân của từng khách mời sẽ được hé lộ từng chút một. Màn trình diễn khá bùng nổ đến từ đầu bếp chính Ralph Fiennes. Fiennes kết thúc màn trình diễn của mình với nét mặt và ngôn ngữ cơ thể cứng nhắc, lạnh lùng, gần như vô cảm. Giọng điệu của cô nghe khá nhẹ nhàng, thân thiện và ấm áp khi cô kể về những món ăn của mình.
Trái ngược với Ralph Fiennes, Anaa Taylor-Joy hiện lên như một kẻ hoang dã, không dễ đoán. Anh ta tỏ ra hoàn toàn bốc đồng và thờ ơ với sự sang trọng của những món ăn được phục vụ, điều này chắc chắn khác với vẻ ngoài điềm tĩnh và khiêm tốn của Nicholas Hoult. Hoult xuất hiện như một giáo phái tiếng Slovenia quá mức.
Và không kém phần thú vị, sự xuất hiện đã thu hút sự chú ý của Hồng Châu trong vai Elsa, cô chủ nhà hàng. Elsa, cánh tay phải của đầu bếp, luôn chú ý đến từng chi tiết và vào giây phút cuối cùng đã ghen tị với sự chú ý của đầu bếp dành cho Margot.
Kết luận phim The Menu (2022)
Mặc dù đầy hồi hộp, ‘The Menu’ chứa đầy những khoảnh khắc đen tối và hài hước. Nhìn chung, ‘The Menu’ thu hút nhờ tính hài hước châm biếm đồng thời cũng rất kinh khủng.
Nhưng mặt khác, ‘The Menu’ cũng đầy rẫy những “lỗ hổng”, đặc biệt là từ động cơ của người đầu bếp muốn trả thù thực khách đôi khi vô lý và phi logic.